खाद्य गाइड
Sunflower Oil
जब आपका बच्चा ठोस आहार के लिए तैयार हो जाए, तो 6 महीने की उम्र से Sunflower oil को आहार में शामिल किया जा सकता है। यह एक बहुमुखी खाना पकाने का तेल है जो बच्चे के भोजन में स्वस्थ वसा और एक चिकनी बनावट जोड़ता है।
इस उम्र में कैसे परोसें
6-9 महीने: प्यूरी, मैश या फिंगर फूड के लिए सब्जियों को भूनने के लिए थोड़ी मात्रा (1/2 चम्मच) का उपयोग करें। 9-12 महीने: इसे खाना पकाने के तेल के रूप में उपयोग करना जारी रखें या पके हुए खाद्य पदार्थों जैसे पास्ता या भुनी हुई सब्जियों पर थोड़ी मात्रा में छिड़कें। 12+ महीने: पारिवारिक भोजन में स्वस्थ खाना पकाने वाली वसा के रूप में शामिल करें।
पोषण
स्वस्थ वसा, विशेष रूप से पॉलीअनसेचुरेटेड वसा का एक अच्छा स्रोत, जो मस्तिष्क के विकास और ऊर्जा के लिए महत्वपूर्ण हैं। इसमें विटामिन ई भी होता है, जो एक एंटीऑक्सीडेंट है।
संपादक की टिप्पणी
सक्रिय, बढ़ते बच्चों के लिए कैलोरी घनत्व बढ़ाने के लिए सब्जियों को भूनने या अनाज के व्यंजनों में Sunflower oil मिलाएं।
जानने योग्य
Sunflower oil एक सामान्य एलर्जेन नहीं है। सुनिश्चित करें कि इसका उपयोग संतुलित आहार के हिस्से के रूप में किया जाता है, अत्यधिक मात्रा में नहीं, ताकि कैलोरी को अत्यधिक बढ़ाए बिना स्वस्थ वसा प्रदान की जा सके।