खाद्य गाइड
Tarhana
तरहाना को लगभग 8 महीने की उम्र में दिया जा सकता है। यह पारंपरिक तुर्की किण्वित भोजन पौष्टिक और पचाने में आसान होता है।
इस उम्र में कैसे परोसें
8-12 महीने: हल्के मसाले के साथ तरहाना सूप बनाएं और चिकनी स्थिरता के लिए छान लें। 12-24 महीने: नरम सब्जियों के साथ तरहाना सूप परोसें।
पोषण
किण्वन से प्राप्त प्रोटीन, बी विटामिन और प्रोबायोटिक्स का अच्छा स्रोत है। इसमें फाइबर और विभिन्न खनिज होते हैं।
संपादक की टिप्पणी
तरहाना सूप पारंपरिक रूप से एक आरामदायक भोजन है। पतले सूप से शुरू करें और धीरे-धीरे गाढ़ा करें।
जानने योग्य
इसमें गेहूं और डेयरी (सामान्य एलर्जेन) होते हैं। घर का बना तरहाना सबसे अच्छा होता है - व्यावसायिक संस्करणों में अतिरिक्त नमक हो सकता है।