Guida all'alimento
Cannellini Beans
I fagioli cannellini possono essere introdotti intorno ai 6 mesi, cotti fino a quando sono molto morbidi e poi schiacciati. Come altri legumi, apportano ferro, proteine e fibre, e la loro consistenza morbida li rende un alimento facile da introdurre precocemente.
Come servirlo a questa età
Possono essere serviti come purea o mescolati con altre verdure.
Nutrizione
Ricchi di proteine, fibre, ferro e vitamine del gruppo B.
Una nota dalla redazione
Mettere in ammollo i fagioli prima della cottura può renderli più facili da digerire.
Buono a sapersi
Assicuratevi che i fagioli siano cotti a fondo e trasformati in una purea per un consumo più sicuro da parte del bambino.
