食材ガイド
Couscous
クスクスは生後6ヶ月頃から導入できます。素早く調理でき、柔らかい食感の小さなパスタです。
この月齢でのあげ方
生後6～9ヶ月：柔らかくなるまで調理し、そのまま、または野菜と混ぜて与えましょう。 生後9～12ヶ月：フィンガーフードとして提供しましょう。つまみやすいです。 生後12～24ヶ月：サラダや様々な料理に加えましょう。
栄養
炭水化物と一部のタンパク質が豊富です。セレンとビタミンB群を含みます。鉄分が強化されていることも多いです。
編集部より一言
クスクスはたった5分で調理できます。固まるのを防ぐためにフォークでほぐしましょう。全粒クスクスは食物繊維が豊富です。
知っておきたいこと
通常のクスクスには小麦グルテンが含まれています。イスラエルクスクス（パールクスクス）は粒が大きく、カットする必要があるかもしれません。
