- 月齢
- 9 か月〜
- 準備
- 2 min
- 調理
- 15 min
- 難易度
- —
材料
- 人参 半分
- ピーマン 1〜2個
- バター 小さじ1
- トマトペースト または すりおろしトマト 小さじ1
- クスクス 1/4カップ
作り方
- 01
ピーマンと人参を洗い、細かく刻みます。
- 02
鍋にバターをひき、中火で炒めます。
- 03
トマトペーストを加えます。
- 04
クスクスを加え、さらに数分炒めます。
- 05
熱湯を注ぎ、中火で煮込みます。
- 06
全ての野菜とクスクスが柔らかくなったら火を止め、冷まします。
- 07
お好みの野菜で同じレシピを作ることができます。
あげ方
スプーンで食べられるように器に入れて、赤ちゃんに与えましょう。
保存方法
冷蔵庫で保存可能です。
Nutrition note
人参は、赤ちゃんの体の成長と発達に必要なビタミンB6の優れた供給源であると同時に、消化を助ける食物繊維も含んでいます。また、体内に入るとビタミンAに変わり、目の発達を助けるカロテノイドも含まれています。 生の人参は便を柔らかくすることがありますが、調理された人参は便を硬くすることがあります。ただし、子供によって便秘の症状は異なります。全体的に見ると、人参は適切な水分補給、運動、他の食物繊維が豊富な食品と一緒に摂取すれば、その高い食物繊維含有量により便秘の解消に役立つ可能性があります。
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