食材ガイド
Mahi Mahi
マヒマヒ（シイラ）は、クセがなく身が引き締まった白身魚で、生後6ヶ月頃から食べられます。水銀が少なく、赤ちゃんに魚の美味しさを伝えるのに最適な食材です。
この月齢でのあげ方
6-9ヶ月：蒸すか焼いて細かくほぐし、母乳やピューレと混ぜます。 9-12ヶ月：赤ちゃんが指でつかめるよう、柔らかくほぐした状態で提供します。 12ヶ月以上：一口サイズにするか、柔らかい魚のすり身にして提供します。
栄養
この魚は高品質なタンパク質とオメガ3脂肪酸が豊富で、脳や目の発達に不可欠です。また、代謝を助けるセレンやナイアシンも含まれています。
編集部より一言
パセリやディルなどの優しいハーブで香りをつけると、塩分を使わずに風味豊かな魚料理になります。
知っておきたいこと
魚は一般的なアレルゲンですので、少量から始め、反応がないか確認してください。ラベルに「骨なし」とあっても、提供前に必ず隠れた骨がないか確認し、取り除いてください。
