マヒマヒ＆大麦

材料

• 皮なしマヒマヒの切り身 80g
• 押し麦 40g
• 調理用の水

作り方

1. 01

   押し麦を洗い、塩を加えていない水で25〜30分、非常に柔らかくなるまで茹でます。

2. 02

   皮なしのマヒマヒの切り身を、沸騰直前の湯で10〜12分、完全に火が通るまで茹でます。取り出して、骨がないか注意深く確認します。

3. 03

   茹でた大麦とほぐしたマヒマヒを少量の茹で汁と一緒にブレンダーに入れ、なめらかなピューレ状になるまで混ぜます。

4. 04

   常温になるまで冷ましてから与えましょう。

あげ方

大麦は食物繊維を加え、満足感のあるしっかりとした食事になります。とろみのある食感に慣れてきた赤ちゃんにぴったりの一品です。

保存方法

密閉容器に入れて冷蔵庫で2日まで保存可能です。乳製品入りの魚のピューレは冷凍しないでください。