Produkto vadovas
Mozarella
Mocarela gali būti įvedama maždaug nuo 6-9 mėnesių. Šviežia mocarela yra minkštesnė; tarkuota taip pat tinka.
Kaip patiekti šio amžiaus kūdikiui
6-9 mėnesių: Siūlykite tarkuotos arba mažais gabalėliais šviežios mocarelos. 9-12 mėnesių: Patiekite ištirpintą ant maisto arba mažais gabalėliais. 12-24 mėnesių: Įtraukite į įvairius patiekalus.
Mityba
Geras kalcio ir baltymų šaltinis. Sudėtyje yra vitamino B12 ir fosforo. Mažiau natrio nei daugelyje sūrių.
Redakcijos pastaba
Šviežia mocarela turi geresnį skonį ir tekstūrą nei jau tarkuota. Ji nuostabiai tirpsta ant makaronų ir picos.
Naudinga žinoti
Pieno produktai yra dažnas alergenas. Šviežia mocarela yra minkštesnė ir turi mažiau natrio. Sūrio dešrelės (string cheese) gali sukelti užspringimą.
