Guia do alimento
Celery
O aipo pode ser introduzido por volta dos 6 meses quando cozido até ficar bem macio. O aipo cru é um risco de engasgo até os 4+ anos de idade.
Como servir nesta idade
6-9 meses: Cozinhe até ficar bem macio e faça um purê para sopas ou outros pratos. 9-12 meses: Inclua aipo bem cozido em pratos mistos. 12-24 meses: Ofereça pedaços de aipo cozido, evite o cru.
Nutrição
Boa fonte de vitamina K e potássio. Contém fibras e antioxidantes. Muito baixo em calorias.
Uma nota da redação
O aipo adiciona sabor a caldos e sopas. Remova as fibras descascando com um descascador de legumes antes de cozinhar.
Bom saber
O aipo cru é fibroso e um sério risco de engasgo. Sempre cozinhe até ficar completamente macio para bebês e crianças pequenas.
