Guia do alimento
Mint Herb
A hortelã pode ser introduzida com segurança assim que seu bebê começar com sólidos, por volta dos 6 meses. Ela adiciona um perfil de sabor refrescante e vibrante que ajuda os bebês a expandirem seus paladares para além de alimentos sem graça.
Como servir nesta idade
6-9 meses: Picada finamente e misturada em iogurte, purê de ervilhas ou frutas amassadas. 9-12 meses: Picada finamente e incorporada em queijo cottage, homus ou misturada em molhos de macarrão. 12+ meses: Use como uma guarnição saborosa em vegetais cozidos ou picada em saladas.
Nutrição
Embora usada em pequenas quantidades, a hortelã contém vestígios de vitamina A e antioxidantes que apoiam a saúde imunológica. Também é conhecida por ter propriedades calmantes que podem ajudar a aliviar uma barriguinha desconfortável após as refeições.
Uma nota da redação
Tente misturar hortelã fresca com ervilhas cozidas no vapor para uma combinação de sabores sofisticada que os bebês geralmente adoram.
Bom saber
Use sempre folhas frescas e certifique-se de que estejam bem picadas ou misturadas em purês para evitar possíveis riscos de engasgo. Comece com uma pitada minúscula para garantir que seu bebê aprecie a sensação forte e refrescante.
