Guia do alimento
Persimmon
Caquis podem ser introduzidos por volta dos 6 meses, quando as variedades Hachiya maduras ou Fuyu firmes forem usadas apropriadamente.
Como servir nesta idade
6-9 meses: Amasse caqui Hachiya maduro ou fatias macias de Fuyu. 9-12 meses: Ofereça pedaços macios. 12-24 meses: Sirva fatias.
Nutrição
Boa fonte de vitaminas A e C. Contém fibra e antioxidantes. Rico em açúcares naturais.
Uma nota da redação
Caquis Hachiya devem estar completamente macios. Caquis Fuyu podem ser comidos como maçãs quando firmes.
Bom saber
Caquis verdes são adstringentes e desagradáveis. Hachiya deve estar totalmente maduro (macio como gelatina). Fuyu pode ser comido quando firme.
