Guia do alimento
Raisins
As passas podem ser introduzidas por volta dos 9-12 meses quando preparadas adequadamente. Elas são pegajosas e podem ser um risco de engasgo.
Como servir nesta idade
9-12 meses: Pique finamente ou deixe de molho em água para amolecer, depois pique. 12-24 meses: Ofereça passas picadas nos alimentos.
Nutrição
Boa fonte de ferro, potássio e fibra. Contém açúcares naturais para energia. Rica em antioxidantes.
Uma nota da redação
Deixe as passas de molho em água morna por 10 minutos para que inchem e amoleçam. Misture em mingau de aveia ou produtos assados.
Bom saber
Risco de engasgo – pique ou deixe de molho para amolecer. Muito pegajosas e podem grudar nos dentes. Alto teor de açúcar – sirva com moderação. Corte os alimentos em pedaços não maiores que 1 cm (cerca de meia polegada), e mantenha alimentos redondos, duros ou escorregadios cortados em quartos no sentido do comprimento até os 4 anos de idade. Frutas secas são frequentemente tratadas com sulfitos como conservante, e os sulfitos são um dos 14 alérgenos declarados pela UE. As passas sem sulfito são mais escuras e amplamente disponíveis – vale a pena escolhê-las se seu filho tiver asma, que os sulfitos podem agravar.
