Livsmedelsguide
Cabbage
Kål kan introduceras runt 6 månader när den är kokt tills den är mjuk. Den har en mild smak som de flesta bebisar accepterar väl.
Så serverar du vid denna ålder
6-9 månader: Ångkoka eller koka tills den är mycket mjuk och mixa till puré. 9-12 månader: Erbjud välkokt, finstrimlad kål. 12-24 månader: Inkludera i soppor, wokrätter och andra tillagade rätter.
Näring
Bra källa till vitamin C och vitamin K. Innehåller fibrer och antioxidanter. Låg i kalorier.
En notis från redaktionen
Rödkål har fler antioxidanter men kan färga. Grönkål har en mildare smak.
Bra att veta
Koka noggrant för att mjuka upp och minska gasbildande föreningar. Rå kål är för segt för bebisar.
