Kål & Äppelblandning
Utgiven av Avo Parenting · · Så skriver vi våra recept
- Nötfri
- Mjölkfri
- Fiberrik
- Ålder
- 6 månader+
- Förberedelse
- 8 min
- Tillagning
- 12 min
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
- 1 kopp grönkål, strimlad
- 1 medelstort äpple, skalat, urkärnat och tärnat
Gör så här
- 01
Strimla 1 kopp grönkål och skala, kärna ur och tärna 1 medelstort äpple i bitar om cirka 2,5 cm (1 tum).
- 02
Lägg äppelbitarna i en ångkorg över kokande vatten och ånga i 3 minuter.
- 03
Tillsätt strimlad kål och fortsätt ånga i ytterligare 8-10 minuter tills båda är helt mjuka.
- 04
Följ över till en mixer med 2-3 matskedar av ångkokningsvätskan.
- 05
Mixa tills det är slätt och väldoftande, justera med extra vätska om det behövs för en rinnig puré.
Galleri
Så serverar du
Äpplets naturliga sötma balanserar kålen vackert. En överraskande men välsmakande kombination för bebisar som utforskar nya smaker.
Förvaring
Förvara i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 3 dagar. Frys in i iskubsformar i upp till 2 månader.
Nutrition note
Bra källa till vitamin C och vitamin K. Innehåller fibrer och antioxidanter. Låg i kalorier.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
