Besin rehberi
Mozarella
Mozzarella 6-9 ay civarında verilebilir. Taze mozzarella daha yumuşaktır; rendelenmiş de iyi çalışır.
Bu yaşta nasıl sunulur
6-9 ay: Rendelenmiş veya taze mozzarella küçük parçaları sunun. 9-12 ay: Yiyeceklerin üzerinde eritilmiş veya küçük parçalar halinde sunun. 12-24 ay: Çeşitli yemeklerde kullanın.
Besin değeri
Kalsiyum ve protein için iyi bir kaynaktır. B12 vitamini ve fosfor içerir. Birçok peynirden daha düşük sodyumlu.
Editörden bir not
Taze mozzarella önceden rendelenmişten daha iyi lezzet ve dokuya sahiptir. Makarna ve pizza üzerinde güzelce erir.
Bilmekte fayda var
Süt ürünleri yaygın bir alerjendir. Taze mozzarella daha yumuşak ve daha düşük sodyumlu. İp peynir boğulma tehlikesi olabilir.