دليل الطعام
Avocado Oil
يمكن إدخال زيت الأفوكادو من عمر 6 أشهر كمصدر صحي للدهون. بفضل نكهته الخفيفة ونقطة دخانه العالية، يعد زيتًا متعدد الاستخدامات للطهي ورشه فوق أطعمة الطفل.
كيف يُقدَّم في هذا العمر
6-9 شهرًا: رشي كمية صغيرة فوق المهروسات، أو الأطعمة المهروسة، أو الخضروات المطبوخة. استخدميه بكميات صغيرة للطهي. 9-12 شهرًا: استمري في رشه فوق وجبات الأصابع، استخدميه لقلي الخضروات، أو اخفقيه في التتبيلات. 12+ شهرًا: استخدميه كزيت للطهي، في التتبيلات، أو كزيت إنهاء للوجبات.
القيمة الغذائية
غني بالدهون الأحادية غير المشبعة، وهي حيوية لنمو الدماغ والجهاز العصبي الصحي لدى الأطفال. يحتوي زيت الأفوكادو أيضًا على فيتامين E، وهو مضاد أكسدة مهم، ويمكن أن يساعد في تحسين امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون من الأطعمة الأخرى.
ملاحظة من المحررين
استخدمي زيت الأفوكادو عند تحمير أو قلي الخضروات لطفلك لإضافة دهون صحية وغنى خفيف.
من المفيد معرفته
زيت الأفوكادو آمن بشكل عام ولا يعتبر مسببًا شائعًا للحساسية. ومع ذلك، تأكدي دائمًا من أنه زيت أفوكادو نقي وغير مكرر بدون أي إضافات. ابدئي بكمية صغيرة لملاحظة التحمل.