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Lebensmittel-Leitfaden

Plum

Pflaumen können ab etwa 6 Monaten eingeführt werden, wenn sie reif und weich sind. Sie unterstützen die Verdauung ähnlich wie Trockenpflaumen.

So in diesem Alter servieren

6-9 Monate: Reifes Pflaumenfruchtfleisch zerdrücken oder pürieren. 9-12 Monate: Weiche Scheiben anbieten. 12-24 Monate: Scheiben oder Hälften servieren.

Nährwerte

Gute Quelle für die Vitamine A, C und K. Enthält Ballaststoffe und Antioxidantien. Kann bei Verstopfung helfen.

Hinweis der Redaktion

Reife Pflaumen geben beim Drücken leicht nach. Dunkelhäutige Sorten sind oft süßer.

Gut zu wissen

Den Kern entfernen. Sicherstellen, dass die Pflaumen reif und weich sind. Die Schale ist essbar, kann aber für jüngere Babys entfernt werden.

Rezepte mit plum

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