Ruoka-aineopas
Peanut
Kun vauva on valmis aloittamaan kiinteät ruoat, mikä tapahtuu yleensä noin 6 kuukauden iässä, maapähkinää voidaan tarjota. Tarkista, miten ne valmistetaan turvallisesti, sillä kokonaiset, pilkotut ja maapähkinävoi ovat tukehtumisvaara imeväisille ja pienille lapsille.
Näin tarjoilet tässä iässä
6–9 kuukautta: Voit antaa maapähkinöitä vauvallesi ohentamalla suositellun määrän tasaista, suolatonta maapähkinävoita kuumalla vedellä (anna jäähtyä ennen tarjoilua). Voit sekoittaa sitä jogurttiin, käyttää sitä hedelmien dippinä, sekoittaa kaurapuuroon tai levittää kekseille tai jopa leivälle. 9–12 kuukautta: Jos käytät sormimaalaukseen, ohenna suolatonta, tasaista maapähkinävoita vedellä, rintamaidolla, äidinmaidonkorvikkeella tai soseilla, kuten omenasoseella. Voit myös yhdistää sen jogurttiin (jos maito on jo otettu käyttöön) tai muihin lusikoitaviin aterioihin. 12–24 kuukautta: Voit käyttää tasaista, suolatonta maapähkinävoita ohentamatta sitä vedellä tai muilla nesteillä paahtoleivän, pannukakkujen, leivän ja bagelien päällä. Jatka kokonaisten maapähkinöiden karkeaksi jauhamista ja vältä suuria maapähkinävoipaakkuja.
Ravinto
Erinomainen välttämättömien aminohappojen ja proteiinin lähde. Myös tyydyttymättömän rasvan lähde. Sisältää mangaania, magnesiumia, rautaa ja fosforia sekä B- ja E-vitamiineja ja muita elintärkeitä mineraaleja, jotka tukevat aivojen kehitystä ja antavat keholle energiaa. Varmista vain, että saat suolattomia maapähkinöitä, sillä monet niistä sisältävät runsaasti natriumia, mikä on haitallista vastasyntyneille liikaa (tai aikuisille).
Toimituksen huomautus
Säilytä jääkaapissa, jos olet jo avannut maapähkinävoipurkkeja.
Hyvä tietää
Imeväisille ja pienille lapsille kaikki pähkinät, pähkinänpalat ja pähkinävoit ovat tukehtumisvaara. Soseita, kuten omenasosetta tai vettä, voidaan käyttää maapähkinävoin ohentamiseen riskin vähentämiseksi. Hienoksi jauhettuja maapähkinöitä voidaan käyttää muiden ruokien päällysteenä. Lasten maapähkinäallergiat ovat kasvussa, ja lapsilla, joilla on vaikea ekseema tai todettu muna-allergia, on suurempi riski. Kokonaiset ja pilkotut pähkinät pysyvät tukehtumisvaarana 5 ikävuoteen asti, joten tarjoa niitä edelleen hienoksi jauhettuna tai tasaisena, ohennettuna tahnana.
