Ruoka-aineopas
Turnip
Lanttua voidaan tarjota 6 kuukauden iästä alkaen lempeänä, ravinnetiheänä kasvoksena. Kun se kypsennetään pehmeäksi, sen miedon maku tekee siitä erinomaisen varhaisen juureksen sormiruokailun aloittamiseen.
Näin tarjoilet tässä iässä
6-9 kuukautta: Höyrytä hyvin pehmeäksi ja tarjoile suurina, tarttuttavina paloina vauvan mutusteltavaksi. 9-12 kuukautta: Höyrytä tai paahda pehmeäksi ja pilko pieniksi, suupalan kokoisiksi paloiksi pinsettiotteen harjoitteluun. 12+ kuukautta: Tarjoile kypsennettynä kuutioina tai sekoitettuna patoihin ja wokkeihin.
Ravinto
Lanttu on hyvä C-vitamiinin lähde tukemaan tervettä immuunijärjestelmää ja raudan imeytymistä. Se sisältää myös ravintokuitua, joka auttaa säätelemään ruoansulatusta ja edistää suoliston säännöllistä toimintaa kasvavalla vauvallasi.
Toimituksen huomautus
Lantulla on hieman pippurinen maku; yhdistämällä sen makeamman kasviksen, kuten porkkanan tai palsternakan, kanssa voit auttaa tasapainottamaan makua.
Hyvä tietää
Kuori ja höyrytä tai keitä lanttu aina, kunnes se on haarukalla rikottavan pehmeää tukehtumisriskin poistamiseksi. Ristikukkaisena kasvoksena aloita pienillä annoksilla varmistaaksesi, että vauvasi sulattaa ne mukavasti.
