BLW Recipespar Avo

Guide de l'aliment

Pork Broth

Le bouillon de porc est un ajout savoureux et hydratant à l'alimentation de votre bébé qui peut être introduit dès qu'il commence les aliments solides. C'est un moyen doux d'introduire de nouvelles saveurs savoureuses tout en gardant votre tout-petit bien hydraté.

Comment le servir à cet âge

6-9 mois : Utiliser comme base liquide pour délayer les purées ou ramollir des céréales comme le quinoa ou le riz. 9-12 mois : Servir en petite quantité dans une tasse à paille ou utiliser pour humidifier les repas familiaux. 12+ mois : Servir comme base de soupes avec des légumes cuits et des pâtes.

Nutrition

Bien que le bouillon ne remplace pas un repas, il contient des minéraux et des acides aminés issus du processus de mijotage. C'est un excellent moyen d'ajouter de l'humidité aux purées épaisses ou aux aliments secs, aidant ainsi votre bébé à passer à différentes textures alimentaires.

Une note de la rédaction

Congelez le reste du bouillon dans un bac à glaçons ; un cube est la quantité idéale pour humidifier un repas lors de vos déplacements.

Bon à savoir

Faites attention à la teneur en sodium ; préparez toujours le vôtre ou utilisez un bouillon du commerce « sans sel ajouté ». Assurez-vous que le bouillon est refroidi à une température sûre avant de servir pour éviter les brûlures.

Recettes avec pork broth