खाद्य गाइड
Almond
बादाम को लगभग 6 महीने की उम्र से सुरक्षित रूपों में जैसे कि बारीक पिसा हुआ या बादाम मक्खन के रूप में शुरू किया जा सकता है। शिशुओं को कभी भी साबुत या कटे हुए बादाम न दें।
इस उम्र में कैसे परोसें
6-9 महीने: बारीक पिसे बादाम को प्यूरी में मिलाएं या बादाम मक्खन को पानी से पतला करें। 9-12 महीने: दलिया या बेक्ड चीज़ों में मिलाएं। 12-24 महीने: विभिन्न व्यंजनों में उपयोग करें, अभी भी बारीक पिसा हुआ।
पोषण
विटामिन ई, स्वस्थ वसा, प्रोटीन और फाइबर का उत्कृष्ट स्रोत। इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम और आयरन होता है।
संपादक की टिप्पणी
ब्लांच किए हुए बादाम (छिलका हटाकर) बारीक पीसना आसान होता है। पिसे हुए बादाम को बासी होने से बचाने के लिए फ्रीजर में रखें।
जानने योग्य
ट्री नट्स एक आम एलर्जन हैं। हमेशा बारीक पाउडर के रूप में या तरल से पतला किए गए चिकने मक्खन के रूप में परोसें। 4+ साल की उम्र तक साबुत बादाम गला घोंटने का खतरा पैदा करते हैं।
