खाद्य गाइड
Garlic
लहसुन को लगभग 6 महीने की उम्र में पके हुए खाद्य पदार्थों में स्वाद के लिए शुरू किया जा सकता है। यह बिना नमक के अद्भुत स्वाद जोड़ता है।
इस उम्र में कैसे परोसें
6-9 महीने: स्वाद के लिए पके हुए व्यंजनों में बारीक कटा हुआ लहसुन मिलाएं। 9-12 महीने: सॉस, सूप और सब्जियों में शामिल करें। 12-24 महीने: विभिन्न नमकीन व्यंजनों में उपयोग करें।
पोषण
सूक्ष्मजीव-रोधी गुणों वाले यौगिक होते हैं। मैंगनीज और विटामिन बी6 का अच्छा स्रोत। प्रतिरक्षा कार्य को सहारा दे सकता है।
संपादक की टिप्पणी
भुना हुआ लहसुन sautéed लहसुन की तुलना में हल्का और मीठा होता है। बेहतर स्वाद वितरण के लिए कुचलें या बारीक काटें।
जानने योग्य
बच्चों के लिए हमेशा लहसुन पकाएं - कच्चा लहसुन बहुत तेज़ होता है। थोड़ी मात्रा से शुरू करें। कुछ बच्चे संवेदनशील हो सकते हैं।
