खाद्य गाइड
Papaya
पपीता लगभग 6 महीने की उम्र से दिया जा सकता है, जब यह पका हुआ हो। इसका नरम, मीठा गूदा और पाचन एंजाइम बच्चों के लिए आदर्श होते हैं।
इस उम्र में कैसे परोसें
6-9 महीने: पके पपीते को मैश करके या नरम टुकड़े दें। 9-12 महीने: क्यूब्स को फिंगर फूड के रूप में परोसें। 12-24 महीने: स्लाइस दें या फ्रूट सलाद में शामिल करें।
पोषण
विटामिन C और विटामिन A का बेहतरीन स्रोत। इसमें पापेन (papain) एंजाइम होता है जो पाचन में मदद करता है। फोलेट से भरपूर।
संपादक की टिप्पणी
एक पका हुआ पपीता ज्यादातर पीला/नारंगी होता है और छूने पर हल्का दब जाता है। हरा पपीता कच्चा होता है और बच्चों के लिए उपयुक्त नहीं होता है।
जानने योग्य
सभी बीज हटा दें। पका हुआ पपीता चुनें जो हल्के दबाव पर नरम लगे। कच्चे पपीते में लेटेक्स होता है।
