खाद्य गाइड
Persimmon
पर्सिमोन को लगभग 6 महीने की उम्र से शुरू किया जा सकता है जब पके Hachiya या दृढ़ Fuyu किस्मों का उचित उपयोग किया जाए।
इस उम्र में कैसे परोसें
6-9 महीने: पके Hachiya persimmon या नरम Fuyu स्लाइस को मैश करें। 9-12 महीने: नरम टुकड़े दें। 12-24 महीने: स्लाइस परोसें।
पोषण
विटामिन ए और सी का अच्छा स्रोत। इसमें फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। प्राकृतिक शर्करा में उच्च।
संपादक की टिप्पणी
Hachiya persimmon पूरी तरह से नरम होने चाहिए। Fuyu persimmon को दृढ़ होने पर सेब की तरह खाया जा सकता है।
जानने योग्य
कच्चे पर्सिमोन कसैले और अप्रिय होते हैं। Hachiya पूरी तरह से पका होना चाहिए (जेली-नरम)। Fuyu को दृढ़ होने पर खाया जा सकता है।
