खाद्य गाइड
Soy Sauce
सोया सॉस को 12 महीने की उम्र से देना चाहिए क्योंकि इसमें सोडियम की मात्रा अधिक होती है। यह एक सामान्य मसाला है जो उमामी स्वाद जोड़ सकता है, लेकिन शिशुओं के लिए इसका उपयोग बहुत कम मात्रा में किया जाना चाहिए।
इस उम्र में कैसे परोसें
12+ महीने: बहुत, बहुत कम मात्रा में दें, जैसे कि सॉस या मैरिनेड में एक या दो बूंद पतला करके। याद रखें, शिशुओं को बहुत कम सोडियम की आवश्यकता होती है।
पोषण
सोया सॉस मुख्य रूप से सोडियम प्रदान करता है, जिसकी शिशुओं को बहुत कम मात्रा में आवश्यकता होती है। यह शिशु के विकास और वृद्धि के लिए महत्वपूर्ण लाभकारी पोषक तत्व प्रदान नहीं करता है।
संपादक की टिप्पणी
हमेशा उपलब्ध होने पर सोया सॉस के कम सोडियम वाले संस्करण का चयन करें, लेकिन तब भी, इसका उपयोग न्यूनतम मात्रा में करें।
जानने योग्य
सोया एक सामान्य एलर्जन है। सोया सॉस को अकेले (पतला करके) दें और अन्य नए खाद्य पदार्थों के साथ मिलाने से पहले प्रतिक्रियाओं पर ध्यान दें। इसकी उच्च सोडियम सामग्री के कारण, इसका उपयोग बहुत कम मात्रा में किया जाना चाहिए।
