Guida all'alimento
Pineapple
L'ananas può essere introdotto intorno ai 6 mesi. È molto acido e può causare irritazione alla bocca in alcuni bambini.
Come servirlo a questa età
6-9 mesi: Offrire pezzi morbidi e maturi o purea. 9-12 mesi: Servire piccoli pezzi. 12-24 mesi: Offrire pezzi più grandi o includerli nei piatti.
Nutrizione
Eccellente fonte di vitamina C e manganese. Contiene l'enzima bromelina che aiuta la digestione. Buona fonte di fibre.
Una nota dalla redazione
L'ananas fresco è più acido di quello in scatola. Tira una foglia dalla corona: se si stacca facilmente, è maturo.
Buono a sapersi
Molto acido - può causare irritazione alla bocca o eritema da pannolino. Rimuovere tutto il torsolo duro. Scegliere ananas maturo e dolce.
