食材ガイド
Kidney Beans
kidney beans（キドニービーンズ）は6ヶ月頃から与えることができます。生や調理が不十分なものは毒性があるため、十分に加熱してください。
この月齢でのあげ方
6-9ヶ月: よく煮込んだ kidney beans を潰して与えます。 9-12ヶ月: 柔らかく煮た豆をそのまま、または潰して与えます。 12-24ヶ月: チリ、スープ、ご飯ものなどに入れて与えます。
栄養
植物性たんぱく質と食物繊維が豊富です。鉄分、葉酸、カリウムも多く含まれています。抗酸化物質も含有しています。
編集部より一言
乾燥豆を使う場合は、毒素を破壊するために少なくとも10分間はしっかり煮沸してください。缶詰は便利で安全です。
知っておきたいこと
必ず十分に加熱してください。生の kidney beans には有害な毒素が含まれています。缶詰の豆はすでに加熱済みで安全です。
