食材ガイド
Tilapia
Tilapia（ティラピア）は、クセの少ない白身魚で、赤ちゃんがシーフードに慣れるための最初のステップとして最適です。身がほぐれやすく食べやすいため、離乳食を始めたばかりの赤ちゃんも喜ぶ風味です。
この月齢でのあげ方
6-9ヶ月: 骨を取り除いた大きなほぐし身、または指先程度の大きさのスティック状にします。 9-12ヶ月: 野菜に混ぜやすいよう、細かくほぐして与えます。 12ヶ月以降: フィッシュケーキにするか、一口サイズにして与えます。
栄養
エネルギー代謝を助ける高品質なタンパク質とビタミンB群が豊富に含まれています。脳の発達に必要な良質な脂質も摂取でき、さらに水銀含有量が少ないため、頻繁に食卓に取り入れても安心な魚です。
編集部より一言
塩を使わず、母乳や野菜だし（ブイヨン）で蒸し煮にすると、旨味がアップし風味豊かになります。
知っておきたいこと
魚全般に言えることですが、アレルギーの可能性があるため、少量から始めてください。盛り付けの前に、小さな骨が混ざっていないか入念にチェックしてください。
