- 月齢
- 18 か月〜
- 準備
- 5 min
- 調理
- 10 min
- 難易度
- 簡単
材料
- Medjool dates 10個（種を取り除いたもの）
- ぬるま湯 ¼カップ（浸す用）
- 浸し汁 大さじ2〜3（ブレンド用に取っておいたもの）
作り方
- 01
Medjool dates 10個から種を取り除き、Dateの実を小さなボウルに入れます。
- 02
Dateが柔らかくなるようにぬるま湯で覆い、10分間浸します（または沸騰したばかりのお湯を使用します）。
- 03
浸し汁は取っておき、Dateの水を切ります。
- 04
浸したDateをブレンダーまたはフードプロセッサーに入れ、浸し汁を大さじ2〜3杯加えます。
- 05
完全に滑らかでとろみのあるペーストになるまでブレンドします。濃度を調整するために、小さじ1杯ずつ液体を追加します。
ギャラリー
あげ方
18ヶ月以上の幼児のオートミール、スムージー、焼き菓子に自然な甘味料としてお使いください。Dateは自然な糖分が非常に多いので、控えめに使用してください。
保存方法
密閉容器に入れ、冷蔵庫で2週間まで保存できます。少量ずつ冷凍すれば、3ヶ月まで保存できます。
Nutrition note
食物繊維、カリウム、マグネシウムの良い供給源です。鉄分とビタミンB群も含まれています。自然なエネルギー源です。
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
