デーツとオートミールバー

材料

• 種なしMedjoolデーツ 1カップ
• ロールドオーツ 2カップ
• ココナッツオイル 大さじ3（溶かしたもの）
• バニラエキストラクト 小さじ1
• シナモン 小さじ1

作り方

1. 01

   ステップ1. オーブンを350°F (175°C)に予熱し、8x8インチのベーキングパンにクッキングシートを敷きます。

2. 02

   ステップ2. 種なしMedjoolデーツ1カップをぬるま湯に10分間浸し、水気を切ってなめらかなペースト状になるまで混ぜます。

3. 03

   ステップ3. ボウルにデーツペースト、ロールドオーツ2カップ、溶かしたココナッツオイル大さじ3、バニラエキストラクト小さじ1、シナモン小さじ1を入れます。粘り気のある均一な生地になるまで混ぜ合わせます。

4. 04

   ステップ4. 準備したパンに混合物をしっかりと均等に押し込みます。

5. 05

   ステップ5. 表面が固まってきつね色になるまで18〜20分間焼きます。パンに入れたまま完全に冷ましてください — 冷めるにつれてバーは固まります。提供する前に小さなフィンガーサイズにスライスします。

あげ方

柔らかいフィンガースティック状に切ります。12ヶ月以上の赤ちゃんに適しています。デーツの自然な甘さは、砂糖の代替として素晴らしいです。デーツはべたつくことがあるので、見守りながら与えてください。

保存方法

密閉容器に入れて常温で3日間、または冷蔵庫で1週間まで保存できます。冷凍すれば2ヶ月まで保存可能です。