식재료 가이드
Lemon
레몬은 6개월경부터 음식에 향을 내는 용도로 줄 수 있어요. 순수한 레몬즙은 단독으로 주기에는 너무 산성이 강해요.
이 월령에서 주는 방법
6-9개월: 음식이나 물에 몇 방울 넣어 주세요. 9-12개월: 요리나 마리네이드에 사용하세요. 12-24개월: 다양한 레시피와 음료에 포함하세요.
영양
훌륭한 비타민 C 공급원입니다. 항산화 물질을 함유하고 있어요. 식물성 식품의 철분 흡수를 돕습니다.
에디터의 한마디
레몬즙은 식물성 식품의 철분 흡수를 높여줘요. 시금치나 렌틸콩에 약간 뿌려주면 영양을 더욱 높일 수 있어요.
알아두면 좋은 점
단독으로 주기에는 너무 산성이 강해요. 소량으로 다른 음식의 풍미를 더하는 데 사용하세요. 민감한 아기의 경우 기저귀 발진을 유발할 수 있어요.
