식재료 가이드
Mozarella
모차렐라 치즈는 생후 6-9개월경부터 먹일 수 있어요. 신선한 모차렐라는 더 부드럽고, 갈아진 형태도 좋습니다.
이 월령에서 주는 방법
6-9개월: 잘게 찢거나 작은 조각으로 신선한 모차렐라를 주세요. 9-12개월: 음식 위에 녹여주거나 작은 조각으로 제공해 보세요. 12-24개월: 다양한 요리에 활용해 주세요.
영양
칼슘과 단백질의 좋은 공급원이에요. 비타민 B12와 인을 함유하고 있으며, 다른 치즈보다 나트륨 함량이 낮아요.
에디터의 한마디
신선한 모차렐라는 미리 갈아놓은 것보다 맛과 식감이 더 좋아요. 파스타와 피자 위에 아름답게 녹는답니다.
알아두면 좋은 점
유제품은 흔한 알레르기 유발 식품이에요. 신선한 모차렐라는 더 부드럽고 나트륨 함량이 낮아요. 스트링 치즈는 질식 위험이 있을 수 있으니 조심하세요.
