식재료 가이드
Mozarella
모짜렐라는 생후 6-9개월경부터 시작할 수 있어요. 생 모짜렐라가 더 부드럽고, 잘게 찢은 형태도 좋습니다.
이 월령에서 주는 방법
6-9개월: 잘게 찢거나 작은 조각으로 자른 생 모짜렐라를 주세요. 9-12개월: 음식 위에 녹여주거나 작은 조각으로 제공하세요. 12-24개월: 다양한 요리에 넣어주세요.
영양
칼슘과 단백질의 좋은 공급원이에요. 비타민 B12와 인을 함유하고 있습니다. 다른 치즈보다 나트륨 함량이 낮아요.
에디터의 한마디
미리 찢어 놓은 것보다 생 모짜렐라가 맛과 식감이 더 좋아요. 파스타나 피자에 아름답게 녹아내린답니다.
알아두면 좋은 점
유제품은 흔한 알레르기 유발 식품이에요. 생 모짜렐라는 더 부드럽고 나트륨 함량이 낮습니다. 스트링 치즈는 질식 위험이 있을 수 있어요.
