시금치 달걀 미니 머핀

재료

• 큰 달걀 3개
• 시금치 (잘게 다진 것) 1/4컵
• 모짜렐라 또는 체다치즈 (갈아 놓은 것) 2 큰술
• 올리브 오일 1 작은술

조리법

1. 01

   1단계. 오븐을 180°C (350°F)로 예열하세요. 미니 머핀 틀에 올리브 오일을 발라주세요.

2. 02

   2단계. 신선한 시금치를 잘게 다져주세요. 모짜렐라 또는 체다치즈를 갈아주세요.

3. 03

   3단계. 볼에 달걀 3개를 휘저어주세요. 시금치와 치즈를 넣고 잘 섞어주세요.

4. 04

   4단계. 달걀 혼합물을 머핀 컵에 약 3/4 정도 채워 넣어주세요.

5. 05

   5단계. 부풀어 오르고 황금빛이 돌며 가운데가 익을 때까지 15~18분간 구워주세요. 틀에서 꺼내기 전에 완전히 식혀주세요.

주는 방법

하이체어 트레이에 머핀 한두 개를 놓아주세요. 먹이는 동안 항상 아기를 잘 살펴봐 주세요. 9개월 아기의 손바닥에 완벽하게 맞습니다. 서빙하기 전에 절반으로 잘라 식감과 온도를 확인하세요. 시금치와 달걀은 철분과 비타민 D를 훌륭하게 결합합니다.

보관 방법

밀폐 용기에 넣어 냉장고에서 최대 3일간 보관하세요. 개별적으로 최대 1개월까지 냉동 보관할 수 있습니다. 전자레인지에 20초 또는 오븐 160°C에서 데워주세요.