Guia do alimento
Avocado Oil
O óleo de abacate pode ser introduzido a partir dos 6 meses de idade como uma fonte de gordura saudável. Com o seu sabor suave e alto ponto de fumo, é um óleo versátil para cozinhar e regar os alimentos do bebé.
Como servir nesta idade
6-9 meses: Regue uma pequena quantidade sobre purés, amassados ou vegetais cozidos. Use em pequenas quantidades para cozinhar. 9-12 meses: Continue a regar sobre finger foods, use para saltear vegetais ou misture em temperos. 12+ meses: Use como óleo de cozinha, em marinadas ou como óleo de finalização em refeições.
Nutrição
É rico em gorduras monoinsaturadas, que são vitais para o desenvolvimento saudável do cérebro e do sistema nervoso em bebés. O óleo de abacate também contém Vitamina E, um antioxidante importante, e pode ajudar a melhorar a absorção de vitaminas lipossolúveis de outros alimentos.
Uma nota da redação
Use óleo de abacate ao assar ou saltear vegetais para o seu bebé para adicionar gorduras saudáveis e uma riqueza subtil.
Bom saber
O óleo de abacate é geralmente seguro e não é considerado um alergénio comum. No entanto, certifique-se sempre de que é óleo de abacate puro e não refinado, sem quaisquer aditivos. Comece com uma pequena quantidade para observar a tolerância.