Guia do alimento
Mahi Mahi
O mahi-mahi é um peixe branco firme de sabor suave que pode ser introduzido a partir dos 6 meses. É uma excelente opção com baixo teor de mercúrio para apresentar aos bebês os benefícios dos frutos do mar.
Como servir nesta idade
6-9 meses: Cozinhe no vapor ou asse e desfie em pedaços pequenos e úmidos; misture com um pouco de leite materno ou purê. 9-12 meses: Ofereça pedaços macios e desfiados que o bebê possa pegar com os dedos. 12+ meses: Sirva em pedaços pequenos ou em um bolinho de peixe macio.
Nutrição
Este peixe é rico em proteína de alta qualidade e ácidos graxos ômega-3, que são cruciais para o desenvolvimento cerebral e ocular. Também é uma boa fonte de selênio e niacina, apoiando a saúde metabólica.
Uma nota da redação
Tempere o peixe com ervas suaves como salsa ou endro para introduzir sabores saborosos sem usar sal adicionado.
Bom saber
O peixe é um alérgeno comum, portanto sirva em pequenas quantidades e observe possíveis reações. Verifique cuidadosamente e remova qualquer espinha escondida antes de servir, mesmo que o rótulo afirme que é sem espinhas.
