Руководство по продукту
Artichoke
Артишок можно вводить примерно с 8 месяцев. Сердцевина — самая подходящая часть для малышей — нежная и легко усваивается в приготовленном виде.
Как подавать в этом возрасте
6-9 месяцев: Пюрируйте приготовленные сердцевины артишока, смешав с другими овощами. 9-12 месяцев: Предлагайте мягкие, маленькие кусочки сердцевины артишока в качестве еды, которую можно брать руками. 12-24 месяца: Подавайте в соусах, пасте или с другими овощами.
Питательность
Отличный источник клетчатки для здорового пищеварения. Содержит фолат, витамин C и витамин K. Богат антиоксидантами.
Заметка редакции
Консервированные сердцевины артишока (в воде, не маринованные) удобны и безопасны для малышей. Промойте, чтобы снизить содержание натрия.
Полезно знать
Подавайте только нежную сердцевину — листья и жесткие части не подходят для малышей. Готовьте на пару или отваривайте до очень мягкого состояния.