BLW Recipesот Avo

Руководство по продукту

Bone Marrow

Костный мозг можно вводить примерно с 6 месяцев. Это традиционная, богатая питательными веществами пища, используемая для младенцев во многих культурах.

Как подавать в этом возрасте

6-9 месяцев: Вычерпните запеченный мозг и смешайте с пюре или намажьте на мягкий хлеб. 9-12 месяцев: Подавайте с овощами. 12-24 месяца: Предлагайте как намазку или добавляйте в супы.

Питательность

Богат полезными жирами, коллагеном и жирорастворимыми витаминами A, D, E, K. Содержит железо и поддерживает здоровье кишечника.

Заметка редакции

Запекайте кости при 450°F (230°C) в течение 15-20 минут. Готовый мозг должен быть мягким и слегка дрожащим.

Полезно знать

Всегда готовьте тщательно. Используйте костный мозг от качественных животных, выращенных на травяном откорме. Мягкая текстура легко усваивается младенцами.