Руководство по продукту
Cornmeal
Кукурузную муку (или кукурузную крупу) можно вводить примерно с 6 месяцев. Это универсальная крупа, из которой можно приготовить кашу или использовать в выпечке.
Как подавать в этом возрасте
6-9 месяцев: Приготовьте из нее гладкую кашу (поленту) и смешайте с овощными или фруктовыми пюре. 9-12 месяцев: Подавайте мягкие кусочки поленты как еду, которую можно брать руками. 12-24 месяца: Используйте в кукурузном хлебе или оладьях.
Питательность
Хороший источник углеводов для энергии, клетчатки и некоторых витаминов группы B. Содержит железо и цинк. От природы не содержит глютена.
Заметка редакции
Постоянно помешивайте при приготовлении, чтобы избежать комков. Добавьте грудное молоко или смесь для дополнительной питательности и сливочности.
Полезно знать
Хотя кукуруза не является распространенным аллергеном, некоторые малыши могут быть чувствительны. Выбирайте цельнозерновую кукурузную муку для получения большего количества питательных веществ.