Руководство по продукту
Duck
Утку можно вводить примерно с 6 месяцев, предлагая богатый, ароматный и питательный источник белка. Это замечательный способ расширить вкусовые предпочтения вашего малыша за пределы более распространенных видов мяса.
Как подавать в этом возрасте
6-9 months: Тщательно приготовленное, мелко пюрированное утиное мясо, или измельченная утка, смешанная с мягкими кашами или овощными пюре. 9-12 months: Очень мелко нашинкованное или измельченное, хорошо приготовленное утиное мясо, без жестких или волокнистых кусочков, смешанное с мягкими продуктами, такими как рис или макароны. 12+ months: Небольшие, нежные, мелко нарезанные кусочки хорошо приготовленной утки, добавленные в рагу, пасту или поданные с мягкими овощами.
Питательность
Утка — отличный источник железа, которое крайне важно для предотвращения железодефицитной анемии и поддержания здорового транспорта кислорода в организме вашего ребенка. Она также обеспечивает высококачественный белок для роста и различные витамины группы В для энергетического обмена.
Заметка редакции
Медленные методы приготовления, такие как тушение или томление, значительно размягчают утиное мясо, делая его гораздо более легким для жевания и глотания малышами.
Полезно знать
Убедитесь, что все утиное мясо тщательно приготовлено до безопасной внутренней температуры, чтобы предотвратить пищевые заболевания. Всегда удаляйте кожу, кости и любые хрящи перед приготовлением и подачей младенцам из-за значительного риска удушья.