Руководство по продукту
Ghee
Топленое масло (гхи) можно вводить примерно с 6 месяцев. Оно использовалось в качестве детского питания в культурах Южной Азии на протяжении поколений.
Как подавать в этом возрасте
6-9 месяцев: Добавляйте небольшие количества в овощи, рис или чечевицу. 9-12 месяцев: Используйте в кулинарии и выпечке. 12-24 месяца: Включайте в различные рецепты.
Питательность
Хороший источник жирорастворимых витаминов A, D, E и K. Содержит бутират для здоровья кишечника. Высокая точка дымления для приготовления пищи.
Заметка редакции
Гхи обладает ореховым привкусом, который улучшает многие блюда. Храните при комнатной температуре в течение нескольких месяцев.
Полезно знать
Из гхи удалены молочные твердые частицы, поэтому некоторые дети с чувствительностью к молочным продуктам переносят его. Тем не менее, будьте осторожны при аллергии на молочные продукты.