Руководство по продукту
Miso
miso, ферментированная паста из соевых бобов, придает блюдам чудесный пикантный вкус и содержит полезные пробиотики. Вводите ее в крошечных количествах, чтобы расширить вкусовой кругозор вашего малыша.
Как подавать в этом возрасте
6-9 months: Добавьте крошечное количество белого или желтого miso размером с горошину в теплое овощное пюре, домашние бульоны с низким содержанием соли или овсянку. 9-12 months: Добавляйте немного большее, но все еще небольшое количество miso в соусы, глазури или супы для придания вкуса, убедившись, что оно хорошо разбавлено. 12+ months: Используйте miso умеренно в различных блюдах, таких как маринады или заправки, всегда помня о содержании натрия.
Питательность
miso содержит белок и важные минералы, такие как цинк и медь, которые поддерживают общее развитие вашего ребенка. Процесс ферментации также обогащает ее полезными пробиотиками, способствующими здоровой микрофлоре кишечника.
Заметка редакции
Выбирайте белое или желтое miso, которые мягче и обычно менее соленые, чем темные сорта. Помните, что очень небольшое количество miso может значительно улучшить вкус детского питания.
Полезно знать
miso производится из соевых бобов, которые являются распространенным аллергеном. Вводите его по одному продукту и наблюдайте за реакциями. miso также содержит много натрия, поэтому используйте его очень экономно и в крошечных количествах для детей, так как им требуется очень мало соли.