Руководство по продукту
Mung Beans
Маш — это фантастический, насыщенный нутриентами бобовый продукт, идеально подходящий для малышей от 6 месяцев. У него мягкий вкус и нежная текстура при варке, поэтому он легко усваивается.
Как подавать в этом возрасте
6-9 месяцев: готовьте до мягкости и смешивайте в нежную кашу или густое пюре. 9-12 месяцев: подавайте как мягкие отварные цельные зерна, смешанные с мягким рисом или овощным пюре. 12+ месяцев: добавляйте в супы, рагу или подавайте в составе мягких карри.
Питательность
Это мощный источник растительного белка и клетчатки, критически важных для роста и здоровья кишечника. Кроме того, маш содержит значительное количество фолатов и магния, поддерживающих развитие вашего ребенка.
Заметка редакции
Замачивание маша на несколько часов перед варкой значительно сокращает время приготовления и улучшает его усвояемость.
Полезно знать
Всегда убеждайтесь, что маш приготовлен до мягкости (легко разминается пальцами), чтобы предотвратить риск удушья. Тщательная термическая обработка также помогает уменьшить газообразование, которое иногда случается при употреблении бобовых.