Руководство по продукту
Mussels
Мидии — это питательный морепродукт, который можно вводить в рацион младенцев с 6 месяцев. Приготовленные до нежности, их мягкая текстура делает их подходящими для первых едоков, предлагая прекрасный вкус океана.
Как подавать в этом возрасте
6-9 месяцев: Приготовленные мидии, мелко нарезанные или пюрированные, смешанные с другими мягкими продуктами, такими как овощные пюре или каши. 9-12 месяцев: Приготовленные, мелко нарезанные или измельченные мидии, смешанные с пастой, рисом или мягкими овощными блюдами. 12+ месяцев: Приготовленные, целые мидии (без раковины), предлагаемые в качестве еды, которую можно брать руками, убедившись, что они очень нежные.
Питательность
Мидии богаты железом, жизненно важным для здоровой крови и развития мозга, а также омега-3 жирными кислотами, которые поддерживают когнитивные функции. Они также содержат витамин B12 для энергии и высококачественный белок для роста и восстановления.
Заметка редакции
Всегда готовьте мидии до тех пор, пока они полностью не раскроются и не станут пухлыми. Выбросите все мидии, которые остались закрытыми или имеют сломанные раковины после приготовления.
Полезно знать
Мидии являются распространенным аллергеном. Сначала введите небольшое количество и наблюдайте за любыми признаками аллергической реакции, такими как крапивница или отек, прежде чем увеличивать количество. Всегда убедитесь, что они тщательно приготовлены в соответствии со стандартами безопасности пищевых продуктов.