Руководство по продукту
Snow Pea
Стручковый горох (горох-манжту) — это фантастический хрустящий вариант бобовых, который можно вводить, как только ребенок проявит готовность к новой пище. Он обладает природной сладостью и отличной текстурой, которая стимулирует десны и жевательные движения.
Как подавать в этом возрасте
6-9 месяцев: Готовьте на пару до полной мягкости, затем мелко нарезайте или разминайте в пасту. 9-12 месяцев: Готовьте на пару до мягкости и нарезайте маленькими кусочками, чтобы ребенок тренировался брать их пальчиками. 12+ месяцев: Подавайте приготовленным и нарезанным, или целым, если ваш малыш уже хорошо освоил навыки жевания.
Питательность
Стручковый горох содержит много витамина С, который помогает малышу усваивать железо из других растительных продуктов. Он также является надежным источником клетчатки, поддерживающей пищеварение. Кроме того, в нем есть небольшое количество витамина К, необходимого для здоровья костей в период быстрого роста.
Заметка редакции
Добавьте к паровому горошку немного мягкого карри или каплю лимонного сока, чтобы познакомить ребенка с новыми вкусовыми гранями.
Полезно знать
Целые стручки гороха представляют значительный риск удушья, поэтому их обязательно нужно готовить до полной мягкости и измельчать. Никогда не подавайте их сырыми, так как волокнистый стручок может быть слишком сложным для жевания и безопасного проглатывания.