Руководство по продукту
Swede
Брюкву (шведскую репу) можно вводить примерно с 6 месяцев. В приготовленном виде она имеет мягкий, слегка сладковатый вкус.
Как подавать в этом возрасте
6-9 месяцев: Готовьте на пару или запекайте до мягкости и разминайте. 9-12 месяцев: Предлагайте мягкие кусочки в качестве еды руками. 12-24 месяца: Добавляйте в пюре, супы или смеси запеченных овощей.
Питательность
Хороший источник витамина С, калия и клетчатки. Содержит марганец и витамины группы В. Низкокалорийная.
Заметка редакции
Брюква становится слаще после воздействия заморозков. Она хорошо сочетается с картофелем или морковью в пюре.
Полезно знать
Должна быть приготовлена — сырая брюква слишком твердая. Очищайте перед приготовлением, так как кожура жесткая. Готовьте до очень мягкого состояния.