Руководство по продукту
Tarhana
Тархану можно вводить примерно с 8 месяцев. Это традиционное турецкое ферментированное блюдо питательно и легко усваивается.
Как подавать в этом возрасте
8-12 месяцев: Готовьте суп из тарханы с мягкими специями и процеживайте для однородной консистенции. 12-24 месяца: Подавайте суп из тарханы с мягкими овощами.
Питательность
Хороший источник белка, витаминов группы B и пробиотиков благодаря ферментации. Содержит клетчатку и различные минералы.
Заметка редакции
Суп из тарханы традиционно считается «комфортной» едой. Начинайте с жидкого супа и постепенно делайте его гуще.
Полезно знать
Содержит пшеницу и молочные продукты (распространенные аллергены). Домашняя тархана предпочтительнее — коммерческие версии могут содержать добавленную соль.