Руководство по продукту
Truffle
Трюфели, изысканные грибы, можно вводить в рацион малышей примерно с 6 месяцев для знакомства со вкусом, хотя они имеют минимальную пищевую ценность. Они могут добавить уникальный, землистый вкус в блюда малыша.
Как подавать в этом возрасте
6-9 months: Небольшое количество высококачественного трюфельного масла (не эссенции) или очень мелко натертого трюфеля, смешанное с пюре или мягкими кашами. 9-12 months: Небольшие стружки трюфеля или немного трюфельного масла в приготовленных блюдах, убедившись, что не осталось твердых кусочков. 12+ months: Мелко натертый трюфель или трюфельное масло можно добавлять в блюда, соответствующие возрасту, всегда в умеренных количествах.
Питательность
Трюфели имеют минимальную пищевую ценность для малышей, в основном служат ароматизатором для введения уникальных пикантных (умами) вкусов. Они не являются значительным источником витаминов или минералов.
Заметка редакции
Используйте трюфельное масло экономно, чтобы добавить ароматную, землистую нотку в картофельное пюре или яичницу-болтунью для вашего малыша.
Полезно знать
Вводите трюфели в очень маленьких количествах, чтобы не перегружать развивающиеся вкусовые рецепторы вашего малыша. Всегда используйте высококачественные, чистые трюфельные продукты и избегайте искусственных ароматизаторов.