Livsmedelsguide
Flounder
Flundra är en mild, flakig vit fisk som är perfekt för BLW (baby-led weaning) från 6 månader. Den är ett utmärkt val som första fisk tack vare sin delikata konsistens och låga kvicksilverhalt.
Så serverar du vid denna ålder
6-9 månader: Ångkoka eller baka tills den är genomkokt och erbjud som en stor, flakad bit fri från ben. 9-12 månader: Servera som bitar i lagom storlek, flakade bitar som bebisen enkelt kan plocka upp. 12+ månader: Erbjud som en flakig filé eller blandad i fiskkakor som fingermat.
Näring
Flundra ger högkvalitativt protein som är nödvändigt för att bygga muskler och vävnad hos din växande bebis. Den är också rik på vitamin B12, som stöder en hälsosam hjärn- och nervfunktion. Som en fettsnål fisk är den mycket skonsam för matsmältningssystemet.
En notis från redaktionen
Flundra passar utmärkt med färsk citronsaft och dill, vilket kan hjälpa till att introducera din bebis för subtila, färska örter tidigt.
Bra att veta
Fisk är ett vanligt allergen, så håll utkik efter tecken på utslag eller matsmältningsbesvär under de första exponeringarna. Viktigast av allt är att du noggrant inspekterar fisken för att ta bort eventuella små ben innan servering.
