Livsmedelsguide
Halibut
Halibut är en näringsrik, fast vit fisk som är idealisk för att introducera skaldjur i din bebis kost. Dess milda, lätt söta smak tas oftast väl emot av spädbarn som precis börjat med fast föda.
Så serverar du vid denna ålder
6-9 månader: Ånga en tjock, skinnfri filé och servera i stora, lätthanterliga bitar eller remsor som bebisen kan hålla i. 9-12 månader: Erbjud små, flagade bitar som är lätta för bebisen att plocka upp och öva sig på att tugga. 12+ månader: Servera tillagade bitar som en del av en balanserad måltid, kanske tillsammans med rostade grönsaker.
Näring
Halibut är en fantastisk källa till magert protein och essentiella mineraler som selen, vilket stöder ett friskt immunsystem. Den innehåller även spårmängder av omega-3-fettsyror som är avgörande för din bebis hjärn- och ögonutveckling.
En notis från redaktionen
Förvara färsk halibut i den kallaste delen av kylskåpet och använd inom 24 timmar för bästa kvalitet och smak.
Bra att veta
Håll utkik efter tecken på en allergisk reaktion under de första gångerna. Eftersom halibut är en fast fisk, se till att den är ordentligt tillagad tills den lätt faller isär för att minimera kvävningsrisker.
