Livsmedelsguide
Kidney Beans
Kidneybönor kan introduceras runt 6 månader. De måste vara genomkokta – råa eller underkokta kidneybönor är giftiga.
Så serverar du vid denna ålder
6-9 månader: Mosa välkokta kidneybönor. 9-12 månader: Erbjud hela mjuka bönor eller mosade. 12-24 månader: Inkludera i chili, soppor och risrätter.
Näring
En utmärkt källa till växtprotein och fibrer. Rik på järn, folat och kalium. Innehåller antioxidanter.
En notis från redaktionen
Om du använder torkade bönor, koka kraftigt i minst 10 minuter för att förstöra gifter. Konserverade är praktiska och säkra.
Bra att veta
MÅSTE vara genomkokta – råa kidneybönor innehåller skadliga gifter. Konserverade bönor är förkokta och säkra.
